Gümüşhane Pestil & Doğal Ürünler

 


Beyaz Peynir - Şirden Mayalı (350 gr)

20.00 TL

50 peynirli şehir Balıkesir Ezine inek peyniridir.

Şirden mayası kullanılır. En az 8 ay olgunlaştırılır. Yağlıdır.

Şirden mayası: Henüz ot yemeye başlamamış sütle beslenen buzağıların veya oğlakların midesinin, şirden veya “şırdan” ismi verilen dördüncü bölümünden elde edilen, peynir üretiminde kullanılan mayadır.

Geleneksel üretim artizan peynirler şirden mayası ile doğal fermantasyonla hazırlanır ve probiyotik özelliğe sahiptir. Şirden mayasının bağışıklık sistemini güçlendirdiği, sindirim enzimleri ve yararlı bakteriler açısından zengin olduğu ve bu nedenle bağırsak florasının korunmasını desteklediği bilinir.



İlgili Ürünler
Bu Kategorinin En Çok Satanları
Pestil
DÜKKANI
Kampanyalarımızdan ilk siz haberdar olun!
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır