Çam Balı (350 gr)
Çam Balı, Güney Ege Bölgesi'nde bulunan çam ağaçlarından elde edilir. Berrak görünümlü, daha az akışkan ve koyu renklidir.
Ekmek üzerine sürmelik olarak kullanılabilir veya hazırladığınız bitki çaylarının içine bitkiyi süzdükten sonra istenilen miktarda eklenebilir.
*Ballarımız 4 farklı analizden geçirilir. Pestisit, naftalin, antibiyotik, ağır metal analizi yapılır.
Ballar elde ediliş kaynaklarına göre çiçek balı ve salgı balı olarak, elde ediliş şekillerine göre de petekli bal, süzme bal ve pres balı olarak sınıflandırılabilirler. Balın hammaddesi nektardır ve dünyada üretilen balın büyük bir kısmının nektarı, çiçeklerden gelir. Ancak bir miktar bal da çiçek olmayan kaynaklardan elde edilir. Örneğin salgı balı bu şekilde üretilir. Salgı da yine bitki kaynaklı bir sıvıdır ancak çiçekle ilgisi yoktur. Çam balı, ülkemizin dünyaca ünlü salgı balı çeşididir. Ülkemiz çam balı üretiminde dünya birincisi olup, ihracatta da önemli yer tutar.
